El sistema de trazabilidad implantado en Cobega nos permite la localización de cualquiera de nuestros productos en todo momento y la reconstrucción de las condiciones de fabricación, envasado, almacenado y distribución, gracias al sistema de codificación de todos los productos mediante:

La fecha de consumo preferente (FCP) y el lote de fabricación.

La implantación del Código EAN 128 en nuestros almacenes, tanto de materias primas como de productos acabados.

Para garantizar el perfecto funcionamiento del sistema Cobega ejecuta un programa de ejercicios periódicos de trazabilidad, lo que nos permite estar siempre preparados para gestionar cualquier potencial situación de crisis alimentaria.